valira CUCHILLO VERDULERO 15-17 cm En línea

Catálogo / Preparación y servicio / Para cortar

Cuchillo para verduras de 15 o 17 cm hecho en Albacete. Mango ergonómico en madera de olivo de grano fino y resistente. Hoja en acero inox 420 enriquecido con los metales Molibdeno y Vanadio. La hoja va también dentro de la empuñadura. Espesor de hoja de 2 mm para máxima dureza (52-54 Hrc). Remaches de dura aluminio, con Vanadio y tungsteno que aporta mayor fuerza, sujeción y resistencia a la corrosión. Cada cuchillo es prácticamente único por la diferencia de sus bonitas vetas. El tacto es cálido y muy agradable.

Limpieza y cuidado: 

• Lavar los cuchillos después de cada uso con detergente lo más neutro posible.
• Utilizar estropajos no abrasivos, no utilizar los metálicos.
• Se deben lavar a mano evitando sumergirlos en agua de forma prolongada y se deben secar inmediatamente.